La nutrición es uno de los pilares fundamentales de la salud. Lo que comemos cada día influye en nuestra energía, en el funcionamiento del metabolismo y en el equilibrio de sistemas tan importantes como la microbiota intestinal.

En esta sección encontrarás artículos basados en evidencia científica sobre alimentación saludable, nutrientes esenciales y nutrición basada en ciencia. También abordamos cómo ciertos alimentos, patrones dietéticos y estrategias nutricionales pueden contribuir al bienestar y ayudar a cuidar la salud digestiva y metabólica.


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El té verde es saludable para muchas personas, pero no es neutro para todos. Sus compuestos pueden influir en el sistema nervioso, el metabolismo hormonal y la absorción de nutrientes. Conoce cuándo conviene prestar atención.

Alimentos procesados como snacks, galletas y bebidas junto a la palabra fibra, representando la tendencia de añadir fibra en productos industriales

Fibra añadida en alimentos: ¿beneficio real o estrategia de marketing?

La industria alimentaria rara vez se mueve por casualidad. Cuando grandes marcas empiezan a reformular productos y a destacar un nutriente en etiquetas y campañas, suele haber una razón de…

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La relación entre la dieta keto y la depresión ha ganado una enorme atención en los últimos años. Lo que antes era solo una tendencia nutricional hoy empieza a analizarse…

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¿Alguna vez te has preguntado por qué algunas personas prosperan con una dieta vegana mientras otras se sienten sin energía? Cada cuerpo procesa los nutrientes de manera diferente, y la…

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Tres mujeres, representación de estudio sobre Alzheimer y niveles bajos de omega-3 en sangre

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Un estudio publicado en Alzheimer’s & Dementia en agosto de 2025 encontró un dato sorprendente: las mujeres con Alzheimer presentan niveles más bajos de ácidos grasos omega-3 —nutrientes esenciales para…

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Persona haciendo el pino en la playa fortaleciendo la salud ósea y músculoarticular

Salud ósea y músculoarticular: guía de alimentos esenciales

Nuestra dieta aporta nutrientes básicos que influyen en la formación y el desarrollo de las estructuras articulares, determinando su mantenimiento y regeneración.

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