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Galletas de avena y manzana: receta saludable, fácil y sin azúcar refinado

Ingredientes1 PersonaTiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins

Pequeñas, irresistibles y hechas con ingredientes reales: el dulce que sí encaja en tu día a día.

Galletas de avena y manzana caseras en plato con manzana fresca cortada

 1 manzana madura
 1 huevo
 2 cuchara de miel
 1 taza de avena (en hojuelas o molida)
 1 cucharilla de canela
Preparar la manzana
1

Pela y tritura la manzana hasta obtener un puré. Esto será la base natural de dulzor y humedad.

Mezclar los ingredientes
2

En un bol:

Añade el puré de manzana
Incorpora el huevo
Agrega la miel
Mezcla bien hasta integrar

Añadir la avena y la canela
3

Incorpora la avena poco a poco
Añade la canela
Mezcla hasta obtener una masa homogénea

La textura debe ser húmeda pero moldeable.

Formar las galletas
4

Precalienta el horno a 180°C
Forma pequeñas bolitas y aplástalas ligeramente
Colócalas sobre papel de horno

Hornear
5

Hornea durante 12-15 minutos
Deja enfriar antes de consumir

Consejos para que queden perfectas
6

Usa una manzana bien madura para más dulzor
Si la mezcla está muy líquida, añade más avena
No las hornees demasiado: pueden secarse
Déjalas reposar para que ganen consistencia

Detalle de galletas de avena y manzana caseras con textura crujiente y manzana fresca