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Delicias de Mango y Cardamomo | Un Postre Exótico Rico en Antioxidantes

Ingredientes12 PersonasTiempo de preparación10 minsTiempo Total10 mins

Postre de mango y cardamomo, preparado con ingredientes naturales y sin complicaciones.

Delicias de mango y cardamomo en un plato, postre saludable y antioxidante, elaborado con ingredientes naturales

 1 Mango fresco ( aproximadamente 350 grs)
 100 grs Harina de almendras
 50 grs Harina de coco
 30 grs Coco rallado
 6 Dátiles medjool
 3 Unidades de cardamomo ya pelado
 1 Pizca de sal rosa
 Algunos clavos
1

Pelar el mango, quitar la pepa de los dátiles y pelar los cardamomos.

2

Poner todos los ingredientes en una picadora de alimentos, mezclar bien hasta obtener una textura homogénea.

3

Con la ayuda de una cuchara, coger una pequeña parte de la mezcla y formar bolitas con las manos.

4

Envolver las bolitas en el coco rallado, poner el clavo y listo para degustar.

Información nutricional

Tamaño de la ración 1 bolita de 50 grs

Raciones 0

Cantidad por porción
Calorías 133.6
% Valor Diario *
Grasas Totales 9.8g16%

Grasas Trans 0g
Colesterol 0mg
Potasio 301.4mg9%
Carbohidratos Totales 18.43g7%

Fibra Dietética 4.14g17%
Proteínas 3.28g7%
Vitamina C 14%
Vitamina E 15%
Tiamina 5.6%
Riboflavina 9.3%
Niacina 7%
Vitamina B6 5.5%
Ácido fólico 6.2%
Ácido pantoténico 4.2%
Fósforo 9.3%
Magnesio 11.5%
Selenio 3.25%
Manganeso 6%

* * Los porcentajes de valor diario se basan en una dieta de 2.000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.